MENSE SCOLASTICHE: “LA REGIONE NON PERDA L'OCCASIONE PER PROMUOVERE UN PERCORSO VIRTUOSO DI PARTECIPAZIONE SULLE LINEE GUIDA” – NOTA DI DOTTORINI (IDV)
Il consigliere regionale Oliviero Dottorini (capogruppo Idv) ritiene necessario che sulle linee guida per la ristorazione scolastica, predisposte dagli assessorati regionali alla Sanità e alla Scuola e formazione, si svolga un incontro preliminare con tutti i soggetti coinvolti. Secondo Dottorini prodotti biologici e a km zero, produzioni etiche ed eliminazione della plastica devono essere al centro di ogni intervento.








